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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' u0 @( s$ o
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇* w) e0 ]$ q1 |0 `0 W# l
`7 ?/ u7 C3 ~# v* B! r, `5.39.217.77
* T9 ~+ |7 [/ m' q; G' e+ v h調味: . }1 ]3 W- b4 ?; \& X5 w
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）： : N9 G& y/ N. |% Q/ o7 I4 Z# K
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法:
# k# x; j% V- w, @. z5.39.217.771.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( W p5 \- p# E7 b
) G, Z9 m: C' `7 P( P$ V6 s" t3 [公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇3 k3 |4 v @5 d, k8 D U
$ [, g2 [( o G8 P0 P. e7 D/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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