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1 E; \0 i$ H9 t \+ |材料：（25-30粒）tvb now,tvbnow,bttvb- S0 {9 E' B& g
花生 300g
0 i; c, l: z9 {$ R! s1 U麥芽糖 150g
8 G7 a) p7 B T: R# z' |% Y砂糖 100g
0 f, f; D1 V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb黃糖 40g
( U7 @ D5 Q- E6 n鹽 1/4茶匙
: l: u5 v0 Q* K. g( L! F5.39.217.77水 160g
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8 T* S5 b* j. ?" e$ V2 H( A' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 i* q2 `- e+ T) e. u# u5.39.217.771. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
# }0 s/ H3 q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @, f7 A2 X9 N2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；tvb now,tvbnow,bttvb) L% p3 @% C' \" ]! l
! A! X- ]+ i5 S% s) l% f3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；tvb now,tvbnow,bttvb% Q; V% s. F0 \" h X5 R
6 D3 ]# f3 V+ j$ x" g @& o% `5.39.217.774. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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