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" s: L$ E% U Z- s. [+ K) s
材料：
4 F5 j5 p$ w4 s& V/ ]8 u( @2 B梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
$ M: Y$ c6 l% y# Z# j芒果 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 s: t9 {% a" [
乾蔥 2粒
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3 _* W" S, e% o7 U1 D& \2 _2 x# d公仔箱論壇豬扒醃料：公仔箱論壇. D; \. Y6 u' I) i. k; k. j
糖 1茶匙公仔箱論壇3 h9 Q9 B0 T) T9 d$ L8 L
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( k5 V3 W/ | D. u" R1 `/ y
生抽 1湯匙
& b; T4 |8 O) U" I% ~4 V喼汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~, q, T7 N+ y6 g# i% G5 G# K
檸檬汁 半湯匙5.39.217.772 }; m0 {9 H- b6 S3 W
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h$ e; k1 B& |# E4 q
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5.39.217.77/ B4 ^: a0 O+ h9 l9 R) V
醬汁：公仔箱論壇* O& W1 m, t1 a
芒果茸 60g
% f4 c; Q) A: E) E. [- S9 Z糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L. m9 a$ k- w7 A- S' | s, n
米醋 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 ~% b' @1 j
魚露 半湯匙
2 X( j) K: O6 B! A" ~ U5.39.217.77水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 f! b: z5 A7 a, J, B9 p0 N
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h! I/ u9 i n# ^8 W2 |9 r) B( ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 `/ l. R7 D$ v7 _. @0 Y3 U5.39.217.771. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 ], Z2 n# H# @
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% S( S+ B6 F6 y4 t3 @$ E) G1 j
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。5.39.217.77$ [/ L- x2 [) Z5 l, n) X
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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