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& S. f( m& n3 E1 F' K( m5 h, O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D& G( M# y! r+ P+ x# Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
; d9 f i( O0 S9 P2 K梅頭豬扒 2件（約半吋厚）7 l9 }1 l. a! t; h
芒果 2-3個（視乎大小）3 f' o% Z0 B5 w# _( i7 X
乾蔥 2粒
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0 m; E# }$ y& e- E" r0 U7 l ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料：5.39.217.77! Z, s6 L9 W4 c) Y; \9 E
糖 1茶匙, X& X2 s( {( l" @' t0 i2 R
生粉 1茶匙
/ V/ S4 d- `5 Z9 E% j- N4 w0 J; [) L9 `公仔箱論壇生抽 1湯匙
1 V2 m9 ~( s6 `# A8 etvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許
0 f. J. b0 ? Z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 半湯匙
9 s X; p, Z) o水 1湯匙公仔箱論壇% F! F: H c$ a# M; T5 e
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2 Y4 l! ]; J% ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 @( J& a# l
芒果茸 60g
: \3 k/ ^7 P( G! b8 n, B- }$ y6 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 e0 N2 R& s# ~/ c5 P8 [
米醋 半湯匙公仔箱論壇" [3 ~* }& C3 ]
魚露 半湯匙
, N# U$ _! w5 ?! c水 2湯匙
2 g$ r: h4 C) W8 p# k7 N: P" Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" q+ d+ d" `3 d# C5 E! B
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做法：
* U7 L. j4 j' r* y! J1 P# R1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
1 Y( a9 O) Z! L% ^; K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 J8 M$ |$ S
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；% U' v, Y& C/ X1 p: T/ Y( W
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' G- l: H$ t! F" P3 M
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。公仔箱論壇' P5 o" x7 W# e! B6 ~& w8 x; f
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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