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9 [! l& g8 M* w# J9 {( M2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. Y$ E9 y9 L7 j, U% R( J) y
1.泰式青咖哩醬—3湯匙
, s" a- l0 w( b" Y4 a2. 雞脾—3隻: d. j# I4 Y4 T4 j3 H
3. 泰式茄子---10個tvb now,tvbnow,bttvb, j. n; s( V) Z& y' _7 ^
4. 泰式青豆 --少許
. t* b* Y; J% v5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 檸檬葉--6片公仔箱論壇# K# q% W: I/ n# J2 }4 c
6. 椰漿---300- 400ml5.39.217.77% u6 P1 B- h" c* {" I, I
7. 大辣椒---1條
8 N- E; S5 d7 B) I- S& i- ~8 B" v公仔箱論壇8. 雞湯/水—300- 400毫升公仔箱論壇# x2 [& a7 m/ x
9. 油—1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( k9 U1 [/ [: @$ B3 i
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, r2 z' y# t3 ~3 d4 c5.39.217.77調味料:公仔箱論壇2 f, Q& j9 S! f( g C& K3 ]
1. 魚露— 1/4湯匙公仔箱論壇) Y- k" p% G3 k( |2 g5 h* g: a1 n9 g9 @
2. 椰糖/砂糖— 1茶匙4 z- C& D1 W+ m2 {% p c+ ?/ U
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做法:
% N% p- I9 t, }; ]6 s公仔箱論壇 1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。
. g; z. s! T2 | qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P' `) b" v2 J- b: w
2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。; d3 V2 d1 l. x; g4 z
7 ]4 C4 E- `" J& {8 f* r% Ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。
d" y# G4 c" y# f8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& X( K( U: V: d6 R: \
4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。
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5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成公仔箱論壇3 @ q/ L/ Y2 W
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提示:tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 r+ b4 A: P8 d B
1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。公仔箱論壇 z6 y' K7 {- V; z+ k! _
+ Y \3 w* W* g5 _1 Y7 b% v公仔箱論壇 2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 q$ x7 ?/ w0 Y8 X: p# h9 i M& o
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3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減公仔箱論壇7 \- F5 H7 D' y3 N& f2 C
$ |3 a7 R# S+ _% l, n$ N% e 4. 椰糖可以完成提升味道。5.39.217.771 q8 `& N Z- T+ z: Q
8 G4 L' X1 L( z7 s8 @8 ?, @7 E 5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 J2 l# p0 d- B0 P) b) G
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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