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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
, y) M) P9 C( V. f* \% B  @( Vtvb now,tvbnow,bttvb蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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: Y/ S2 f3 s5 J調味:     
5 V7 A' l2 ?; F  u. g$ y2 V9 T公仔箱論壇芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙5.39.217.775 b  y. J+ g+ ~7 O9 H

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: G* _. p& u8 q  S& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; n/ _" `1 f, j; [. N+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。公仔箱論壇% q4 y5 j# N- x9 a
5.39.217.77- Y( d1 I: o. b( E4 l0 A
2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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/ x" R8 G3 T# Q! V; W$ x5 Q公仔箱論壇5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。公仔箱論壇4 X+ k3 h4 x  D8 ~" M

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