: X0 I% \! I/ }. o& @, ?材料:
: C0 X* R& S( W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料： 生粉水適量
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. @, ?' g8 s* c% a. ?醃料（免治豬肉）：
5 A' |! ]( U" E4 B蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙" s7 ^: O9 A$ ^
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做法: % p: b) J& O+ y6 a. T* n. r$ W" ]
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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1 a- l1 y- V* {6 i& e2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。公仔箱論壇4 Q2 K2 f5 j+ r3 i) p) O
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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( M+ x3 s4 l2 w. B& H1 a) [/ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。5.39.217.778 F, ]5 F) w+ C1 |3 t/ S
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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