9 V0 I' z, Q3 X5 {4 I Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 R8 q: V; m5 L8 d) P公仔箱論壇繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。公仔箱論壇) {0 {8 ~' Y4 e
3 r( U: V) H |9 U' k公仔箱論壇韓國炒粉絲 (2人粉量)6 {/ ~; ^4 @" K; ]1 a) p. A. J
材料:
o6 [8 N# Y5 M; T( {. ?- Z7 |- Stvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲 150克5.39.217.772 F6 g4 F2 E: U% U3 X% c
雞蛋 1隻
! H. ]; ]5 D% W9 q0 m* R公仔箱論壇蒜片 1粒
; S* f4 Q! l# `1 a7 _新鮮冬菇 4隻5.39.217.77# r+ d; L! X, A
白背木耳 1朶
* H. _# T' g# n4 e5.39.217.77甘筍 半條
) Q9 A; F% V% i3 ]菠菜 4棵
# X4 H8 K8 p, B2 N6 H. @/ C
, c* Y! n/ X1 ?1 L- N$ G& S1 ~( X2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! }' H1 Y* Q; i( t& N 1 O2 m9 f7 w+ r% u; h0 Z4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" v: d5 x0 z( T5 F2 \
冬菇醃料: 5.39.217.777 H5 @6 N7 j1 Q5 D
糖 半茶匙
9 H* _2 C3 A9 ?- C$ ]+ [公仔箱論壇麻油 少許
: ~# u6 T m: O! t6 q3 z8 S4 C: b5.39.217.778 y8 g2 ?7 F" F2 T* U7 ]
白背木耳醃料:
, P3 e, I* P! |) ]( N) j- } xtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
% G/ X8 G' m! x6 K) [公仔箱論壇) K% r) ], k4 N- k* C
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! o1 K$ t9 i+ z3 G1 m9 o- B9 J
生抽 2湯匙
# p' n# ~/ Q7 s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2茶匙
$ d. S; b& Z$ j# r* I4 c5.39.217.77糖 1茶匙
+ X3 z/ E- ]% Y" { |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 Q4 w5 N9 k1 b
% Z. g- h+ k* U; [) O) D/ t% J4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
* s5 J ?( b. y+ P& btvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
: X4 e2 n1 _) X dtvb now,tvbnow,bttvb
! ]- h$ l4 c' q1 s" J$ T3 p5.39.217.772. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。- B3 g% I/ y/ ~3 E9 ]1 P
; U) B% d$ ? x8 h2 m. Z, U5.39.217.773. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。公仔箱論壇0 x5 w; `, A( `" ^ i; M8 M
5.39.217.77+ z8 m8 f! I* F: y
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ K4 s! G. k
5.39.217.773 \: @4 z9 e: H$ b9 c# g
5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。: |3 ]2 R \% _/ u
5.39.217.77+ t+ x% w& l- a
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。tvb now,tvbnow,bttvb8 r! z$ G. {# \( B
) U1 v& z. x! k2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 M/ S! }( F3 n" i/ Z
# f+ } S; P$ R5 U$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N/ h" R0 z, B4 M$ Vtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**5.39.217.772 j7 j& C% j7 t Q. ~: { ~' K
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; n/ D! T& }; {
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。5.39.217.771 ]% w; }; r) s7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb) ]. C4 d; w. @3 s
公仔箱論壇 {( N6 E; s' f2 A' C- R# N
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 