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& |. _2 B/ k; }8 ^6 K5.39.217.77繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。( }5 {, T f# v
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韓國炒粉絲 (2人粉量)
" r$ ]7 k# |0 {( u. Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 r* ^% {0 x- C0 P0 I5.39.217.77韓國粉絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb8 m& g, N+ _% m" `1 i' {
雞蛋 1隻公仔箱論壇( ~" ]- m5 m" k6 h1 }, g
蒜片 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 v; n y. v0 } s0 D, b. K
新鮮冬菇 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: |$ t' _7 H! Q; F
白背木耳 1朶
: Y$ x: T4 Q4 y- q3 Y% G1 dtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 半條8 T1 a) c" a2 n" ?3 y
菠菜 4棵 F& g, u8 _7 K: U5 T+ l
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) Y* l+ Q3 i9 g0 z: a; b
1 Y9 o6 o( M3 ^/ y- o+ w5.39.217.77冬菇醃料:
7 E1 g- w6 P# ` N$ J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ d8 [3 ]3 q! u
麻油 少許
3 W% c# g$ S. M7 F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d [ Q% d* m; b
白背木耳醃料:
0 Z( i! L% c7 c* o, o m5 ?5.39.217.77麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 n2 x; G' s" E& w
5.39.217.77( U5 P" u; A) a) L
醬汁:
. \3 @1 G/ B' x5.39.217.77生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 ` q- T$ ]4 t
水 2茶匙
9 u. [2 N5 w0 W& z- Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 T' n1 V- ^$ ^' P! |5 y! c) r
公仔箱論壇; p) H' {7 Q. K( k, }
4 i$ a& e: _; ~; i0 s做法:
' H. j( b, `' R/ G0 k3 Q公仔箱論壇1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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5 \& j, x- ?2 S4 R4 N, @+ f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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B7 B, B) L+ h, e3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。! K, {( b9 O7 I' R' L; [: L
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb ~1 k: g8 e. `. \0 }( ~5 K2 k7 @6 w
8 i: \3 K/ ?' b* a6 E" f6 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。7 V( b2 c- G4 O1 w* M2 I
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。 G) e+ l% I: O' T z3 O
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- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
$ S+ W9 H& b. M R' q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。: O6 f6 ]6 Q: A7 r+ d
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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