[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

- J% N6 H. X+ z# Q1 b, ]' Q1 J7 ^材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 e: P, D4 U( p# Z8 u4 B+ C
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生/ P& p# R7 f# |# e

# |/ K9 v7 c0 z5 H/ f公仔箱論壇
) S6 `+ |3 j* g& P4 m調味:     5.39.217.770 e8 v$ M  L7 F* D
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77) y; U5 }. D' W0 c# j

+ L" b  G  W7 d4 N" K; W( ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h" X& s8 i! B: ~3 G$ u; ?公仔箱論壇做法:     5.39.217.77- n) I4 A% a. L) e; E6 j
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ Q- A/ I8 j( a: O$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u  A4 }9 f, @" T' ^
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
. i4 w7 }, y* V0 w) rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# B" L2 S: V6 }( P$ v; r$ r5 F: `3 h
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。