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材料: S: u7 g6 a. x8 y9 X) u
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙+ G! n- f/ |% }# c' p5 R
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7 l8 o( M3 V6 i: L9 b! G5.39.217.77調味: 公仔箱論壇4 E; s& g3 L8 f7 j1 [
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:
! O) v5 W6 Y j公仔箱論壇1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。5.39.217.77- ~8 ?$ G& S, W5 s, k$ C; k; z
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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+ D0 S, \, Z% R* Y4 e4 J* Y公仔箱論壇3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' Y) D: `5 ]% f
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。+ V1 H E+ V) R5 O
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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