[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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2 ]+ U/ P5 f3 l3 @材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 U$ M/ ~  H: S
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:        
% i- V; D% T8 m- f. r魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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) z# i$ C5 m- r; u9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:        
6 U/ \- y0 e- }, Y6 R7 p* Q9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
' }+ R4 y0 D; _. \, Q. h6 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" z, e& q- I8 J/ w
2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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' L( m8 n: p% j3 ]1 h! z5.39.217.774. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。