" G0 G# l: u6 z, G5 t9 b/ e8 v公仔箱論壇材料:
7 W; x0 V, ^1 U5.39.217.77雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量公仔箱論壇# ~4 t1 d: a6 `0 }" k
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調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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醃料（二）（雞全髀）： 公仔箱論壇; ~0 n; s" q$ e+ q: o6 v( O, I- F
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量- j4 g7 L8 J- G$ f' l& G
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% w. `2 y3 r. d* o% i做法: # M* z% C/ v$ ?. {0 S2 D' q9 A9 i
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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& t8 E, O+ F# M; W- [公仔箱論壇2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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+ }. c) d7 v) l" h3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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8 `# N+ `. @5 T+ j" \! J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。5.39.217.777 E. ~8 O j+ A' J9 t1 j0 S& b
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* l( y ?, F4 R0 n
9 A2 E1 c3 g6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
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