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, i2 I: \/ ]! Z# s8 y5.39.217.77繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。tvb now,tvbnow,bttvb) h7 a# u6 _$ M! {, b
& [( I6 ?6 _- z+ itvb now,tvbnow,bttvb韓國炒粉絲 (2人粉量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: M1 x" W* D$ g8 [
材料:
1 D f0 W! q+ B$ a公仔箱論壇韓國粉絲 150克
) Z4 [9 W( |! [; x4 x* D8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
L$ U* q' B! ?5 m5.39.217.77蒜片 1粒
# h+ Q* F# C4 K. R/ I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇 4隻
. X3 d% Q" S$ u. l. C3 t/ _+ U; L: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳 1朶tvb now,tvbnow,bttvb& e9 ?: b) m$ h5 t( }1 ~
甘筍 半條* m `8 l L: s, {" W! O
菠菜 4棵
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8 J, g4 I4 e! a" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 v5 R) ~ i- R% h! L, W
 5.39.217.77- V$ n3 q; w4 Q* E2 }4 A& N& O" U
2 q9 B* C* q+ h' b冬菇醃料:
6 @0 U, S( W: y$ G b糖 半茶匙
$ z/ A! d) ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許7 H2 f& u+ i+ A% F Q. q
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白背木耳醃料:
/ m" T# W* T8 O1 h* G公仔箱論壇麻油少許
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# v3 V l0 [( |' K$ T公仔箱論壇醬汁:
6 M1 m7 u- V7 A) I生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 p5 F+ }1 g/ [% y& R+ @8 ?
水 2茶匙
9 F1 X/ g4 g8 W! d, I: A# a糖 1茶匙
S* C7 L( c, G5 d' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* B$ h# h2 F" P9 q7 P
e7 K/ u9 h/ @9 u5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 X* b! W3 l( o; K; V' i2 H& j5.39.217.771. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 G( o8 S: w" @: T& G5 f7 g0 D" Q
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。公仔箱論壇' k4 y3 s0 X( r. E: V2 i2 b
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。5.39.217.77' `6 h6 W5 E' F+ a* U% H
+ p7 x" `/ c5 Z5 g5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; N! t4 b! G
+ [7 K( p8 B+ V4 D/ ^/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。: h4 d9 r6 g6 D6 Y: J8 t
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。! `3 y+ A; ~; l) D5 p7 J/ h
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**小小貼士**
- ~9 ^( V+ [ ~6 A6 y4 s3 [5.39.217.77- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
7 P! r7 l( H$ \; O9 v- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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