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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
$ r0 @/ A" {3 m$ n6 u9 t" K6 I公仔箱論壇半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.772 V2 X: Y; O9 f9 z
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+ T0 s4 |' G7 R0 y  n調味:     
+ H' Q, ^. x. }8 x1 ^( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
1 L$ n9 x4 {3 N# Z0 z/ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& `1 A& ^% ?
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做法:     
' F1 W. b, m7 e! Y+ |/ P) O8 ?5.39.217.771. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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, Y- R; f5 S# q- M6 e2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。5.39.217.777 u8 V# `, d/ }1 a+ f
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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