[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     ' @& J8 h! [, T. A9 e5 t( O
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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6 G# Q4 M; W9 ]& C8 i4 ]5.39.217.77調味:     
% Z. L; z. f4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# ^* R" \- ~

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9 _2 V7 K' }- U# r6 v! r0 w做法:     + R' o; v$ L+ ^, r8 f. U
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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7 k+ H* ]; ^4 n3 I5 z2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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/ e) U( u! \# K; {# Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。