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[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅


' ?# T  c  v; `- r3 |5 _5.39.217.77材料:     & \. K, X' W+ |3 e
蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇0 I8 K$ x) e+ @( C4 ?' W9 E! z$ b

5 l) o% \; i+ G4 T- z1 i' N5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {8 v$ d. x7 l) r( atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
% W2 V6 ^7 b5 j/ `公仔箱論壇鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# }) ^! e- `- p+ f: L
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+ F0 G9 W& B$ d6 b/ F9 `2 v做法:     
: a) Y+ d$ N3 c公仔箱論壇1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
6 i  j% e- x- u; N" o# |9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d9 w4 b: j) d1 W公仔箱論壇2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。5.39.217.779 w' Z5 Y9 U* J9 S. H+ [" f/ Y* y
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3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 {' f% ~& V- k

& u) O. [0 m% i6 ~, C# [6 W公仔箱論壇4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.77' y  S$ A3 {$ o0 L$ o2 a  M
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