[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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材料:     5.39.217.77( ~. L2 B9 ^+ y: M5 G
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 T2 F; f2 y. y' m# Y

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調味醃料：
# c1 C  e9 Z' X( d6 D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" H7 c4 |; E8 F2 V9 w. \
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8 ~4 l+ C! R$ a( t, O" \" Y5 s, T  I* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ G" h* Y0 E8 F6 u0 q1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。5.39.217.77" G, G! ^) ]/ c5 _' o; [) n, x, D

! ^5 m6 r  h$ t! k1 P( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。4 ?: z  R3 g1 y  l; s* R2 W
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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