[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

nt1972

6 H% \9 x1 h8 P: B7 q材料:     ( Q4 o/ \, y6 B3 l
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
& _+ i: ~2 S  R# }tvb now,tvbnow,bttvb" C4 f7 a" ^3 n6 L0 M

: W- u& s' W" h% a. m公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" Y% R8 @, z$ B8 x9 d# o3 j, o
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
- o( ~+ P( t- L% o
9 S: D# Q2 [# I1 C  H, D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S2 K, b1 V; J, {/ Y做法:     
* f( u1 l/ d% K" @) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
9 r- I. B8 Z5 F5 d公仔箱論壇
, I; X6 H; S. l5.39.217.772.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。" w4 ?# b1 z5 H: B

& x! D3 U2 i- O. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。/ e1 d" |5 ~/ D1 n& {3 V3 H" G5 @3 H) i

: n, i2 M* d0 ?0 _/ m* o: P0 H! mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.773 k# d, f1 z3 o7 ]( \7 T+ ?" ]

! W6 I) z2 c9 ~  @, k