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[西式食譜] 古馬咖哩雞

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材料:     
2 Y3 V! L; ^0 c8 E" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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: \% N9 \9 h7 P6 Z2 M調味:     
; `) D9 H; Q, e! w# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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7 K: d# i9 _' P0 {: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* {& e2 H$ v1 E7 C2 F7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。6 o% d. s* _& ^$ _, }- j" F
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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( T7 \3 o; v7 K) G( Z5.39.217.775.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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