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材料: $ w. J! [. n- f1 h
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙1 o8 H. n5 |9 S/ E: n: J3 z
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調味醃料（排骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- e- }' }) O8 V1 x, v8 k7 S
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許( Z$ ]) c& Z# Z* H4 l: J/ `$ F
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做法:
+ q5 q( y2 c2 `& ^1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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# ~8 ?2 `, z( y2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。公仔箱論壇1 l M. A+ Z+ e6 N& L& S. p
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ _2 R7 A6 @' b
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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