: N6 ]- ` R3 N7 s, G* } h* I2 @公仔箱論壇材料:
+ K- o' ~0 q; t( B# a5.39.217.77排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙公仔箱論壇4 u: k) P4 a$ \, m4 I/ h
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+ F+ P" ?) v# L5 D/ Y9 itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）： 公仔箱論壇1 n* Q) W7 k6 z& E' W& b1 z7 i
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77- q- _4 y! ?- j( o0 B& X
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* v: O& [' e: r& x6 C% B5.39.217.77做法: 5.39.217.77' P9 {2 ^) S( u) F
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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/ O0 A$ _& U P5.39.217.772.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。; Q/ |( R K6 q# c4 M+ D
V$ w4 s' K3 }公仔箱論壇3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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5 w; x1 Y1 e/ D$ w* s6 b. o公仔箱論壇4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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