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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
  h& ~* K  b) \" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ z& m! L6 x. }: `) j4 G8 r) L

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調味:     
( ^# z6 r# W3 n( \( Y& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
, W8 K* e8 S, H5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ ^$ S8 ]: z+ ~: w% c4 d+ O

) t5 R1 |( [2 v' m公仔箱論壇做法:     
1 B+ ^/ o9 M& @: _/ t. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇3 j6 u/ D2 _$ n; w3 @6 S+ S0 e
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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' V" V5 i& O5 c5 l. L1 K; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5 n, @/ d- n7 k# ?

6 \5 k8 D" x" p. V+ V1 w/ H4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇8 t' `- L& N2 g# @0 E' y9 y9 A; K
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb, J5 B* ?- @" J+ D; v
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