羊肉薄片 - 250克
9 x; U4 Y3 Q# v5 n8 V6 k5 |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb京蔥 - 150克
9 E7 {. x5 `; ~, u: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒
( X; j3 v; u& g, s9 I$ x% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# G1 w1 c S# C* g2 u# c
鹽 - 1/4茶匙
# \8 `1 m9 h& |& y- ^: R# [6 B糖 - 1/4茶匙 d" w8 X# z7 r6 T$ H
生粉 - 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! N4 y) w+ ~
生抽 - 1湯匙4 v8 k$ B" K. |% }$ T( {: @, m: e3 n
紹酒 - 1湯匙
+ ]: R8 M9 y* c- N7 e' g/ R麻油,胡椒粉 - 少許
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& L5 `2 _8 K+ t" c. A( t1. 將調味拌入羊肉片,醃半小時。, F. X, o, O; _5 e. u$ ~& |9 l
2. 京蔥切片,蒜頭切片。9 F# D2 b& G; y. P+ Z
3. 燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。 |