抗癌飲食從嚴選新鮮食材、拒絕外食，親身烹煮下手！兩度罹患血癌的新加坡廣播天王東方比利，分享抗癌秘訣就在於吃的健康加上規律運動，例如每天早上自己都會現打純杏仁豆漿喝，運動後也可飲用，杏仁豐富的維生素E能抗氧化助養顏，而豆漿中豐富的大豆皂、異黃酮類則有助抗癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% g. E# ?% v6 l) e/ G& {
1 q+ r7 j3 \/ q5 F, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東方比利提到，抗癌飲食首重清淡、營養兼具，而堅果類的杏仁和豆類的豆漿，兩者相加便能有效的幫助身體攝取養分，且相較於市售的杏仁豆漿為了保存，難免添加防腐劑、香料等化學物品，只要自行購買新鮮天然的食材，在家使用果汁調理機就能喝到現做現打的純杏仁豆漿，不僅促進代謝幫助體內環保，也有養顏的功效。公仔箱論壇4 _2 G. o# t ]* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 p2 Q; r% S$ g/ n
北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提到，黃豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質，營養價值相當高。而杏仁含有不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀與維生素E等，同時可以降低體內壞的膽固醇濃度，而不影響好的膽固醇濃度。
0 ~7 L: P: w) I4 D5 ^
7 v/ r2 M6 i0 @7 T3 y- z: ]5 A x5.39.217.77且杏仁與豆漿搭配在一起喝，還可增添風味，但由於杏仁屬堅果類，有一定的熱量，須注意避免過量，而本身有痛風的民眾，豆漿適度飲用即可。5.39.217.778 M8 v8 K8 [' t! y
 5.39.217.77* w/ g+ |& W5 U% d5 j$ p q
早起喝一杯現打的杏仁豆漿，促進體內環保，抗癌又降膽固醇
$ l# W/ f) ?/ {0 h5.39.217.77 ; U, A1 g) h. N& |/ `
純杏仁豆漿材料公仔箱論壇9 w; e0 n$ M- ^& q$ b
4 B' A# K7 z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k% t: m# H: m6 E/ qtvb now,tvbnow,bttvb純杏仁豆漿, z; i- F2 z6 ?
) F, W. q: ?# x6 b& ]公仔箱論壇【材料】：黃豆200公克、熱水1000公克、冰糖40公克、杏仁125公克。
5 e) h5 \8 Z" r/ ] V6 y5.39.217.77, `$ a3 C) j2 \3 D9 e* H
【作法】：先將黃豆用水煮熟，用果菜調理機的乾杯，將杏仁打成粉狀；首先把黃豆放入果菜調理機的濕杯中，倒入500c.c.滾燙的熱水，將杯蓋蓋緊，先慢速打約15秒，接著轉成快速打約1分鐘；接著將冰糖放進去（取決於個人可接受的甜度，約40公克為宜）、再加入杏仁粉。再倒入500c.c.的熱水，打約1分半鐘，不須過濾即可飲用。
" Y$ ]2 ^( @. D. C |
發表於 2013-3-15 12:48 AM
| 
