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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨

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材料:5.39.217.77/ ]" f4 o4 w$ k, B: y8 Q, _

( T) f4 J- d8 |8 B! L6 O4 `粟粉獻:
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肉排
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辣椒油
1 b6 u- F" j3 Y8 J8 a茄汁
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. }! N, `# P$ o! s1/2茶匙
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1茶匙
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調味:
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蒜頭﹙R4爛﹚
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麻油
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& X5 _/ f/ `! J# B公仔箱論壇粟粉
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1/2茶匙
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製法
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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2.
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預備獻汁。
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3.
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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5.
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。

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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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