[中式食譜] 滷羊腱

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+ m" Z" u, B& a  b8 h2 @ / W2 i6 p' P' O* Q( v. \; D; b1 {0 l, v4 B! w 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

5.39.217.77# V2 t2 m1 ?7 ?2 S( I5 S( C 【做　 法】

公仔箱論壇6 K, ?  f$ U4 U. y

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。公仔箱論壇* z, k. g5 q0 T( a

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" i5 `  S" `( q. K

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。