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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ S+ h0 \, ~  k6 t

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做法
; g  [4 p5 [% ^3 L/ X! m/ P7 atvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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/ I$ L/ Z: j$ q2 Q: Q) }tvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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3 j/ D! Y0 a! w/ m* Y4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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