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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料5.39.217.77% I7 K1 q' r% \
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法
8 i9 j9 p4 I* l7 s  J6 p. S$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。& e0 F! R3 A. S

4 M+ k" n$ y& O: U. |6 k, g公仔箱論壇3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。  T+ {# E, |4 [: j$ e
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。9 M9 F4 x7 R- n1 q8 M: N
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