材料
2 J* Q" Q- {6 ]7 D6 h# v, u; O5 }豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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5 V! n1 j# k& l4 ]5 i8 c公仔箱論壇做法
( R2 S" I9 N6 ?' j* |! f! r# u公仔箱論壇1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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; |2 r, J8 O: x3 A0 L7 D3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。$ v6 E4 U$ ]9 n# f6 n, q3 X
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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