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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb; A9 ?1 C! A6 e7 l
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法
* |+ r  w7 C; S/ m* w4 B- b' e1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。: N- r9 w$ G' Y/ J/ [& Q" n
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。5.39.217.777 i2 m/ z- r: @% W* \

2 d( S, \: J' W公仔箱論壇3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。tvb now,tvbnow,bttvb* q4 n; J* Y, M6 E
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