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R9 d$ p3 H: `tvb now,tvbnow,bttvb 清油酱
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1 A7 U9 n+ b' v7 b6 \' k/ j5 u 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙/ Y1 L ~/ A0 u: f: W% H
1 x' }) E/ _, [4 N2 b- x5.39.217.77 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。5.39.217.77( l7 F2 I( ?% t1 L2 v: E7 w
8 K7 D B+ d# C! c1 \6 [3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻椒酱tvb now,tvbnow,bttvb; W8 T+ A( s" O( b o
1 x: ~& r3 {9 S; s 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
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1 h8 v! A; W5 a W0 q' E5 a* | 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
6 [& A y" P, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x" ~) A9 o6 j& M9 k; l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
6 J1 U# \0 U1 S5.39.217.77公仔箱論壇' i& v% m9 g& s/ l$ k
鱼露酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 ?% D2 g) F. Q! {* K# U; ^- n r
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材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。: R) M4 V% C1 a+ d3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 W( C9 m. k% g
用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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8 m( A+ W* C2 O; S5 d! O公仔箱論壇 乌梅酱
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5 |0 P. a% a, K. Q* f0 wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙5.39.217.77, V2 H) g( ?- l$ x
6 |% V+ j$ u- p8 J' g) f 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
S, ^ h$ I' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ y9 \9 q8 f V Z! e
用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
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5 J' [/ J6 M! Y- p7 V3 F( ?5.39.217.77 红酒甜醋酱
2 M) {9 q6 Y$ P0 Q2 n; ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" _, v/ M4 ?
材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙) z$ C; t! R7 \- a
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做法：将所有材料混合调匀即可。+ N, _+ f1 p9 H; y
; L' ]. v0 x* {+ }; K) E# O3 {/ j公仔箱論壇 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
) y" V5 w7 }- Z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 L4 B1 `3 P/ M" m4 h
姜母沾酱
( E# C" l, c8 C6 d# j# F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. S d n K" ^
材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
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做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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, [% ?! n, k# h7 d3 j' b0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：适合各种肉类的沾食。+ p: \/ l. p1 L' I/ K: W
/ M; ]8 Y- V+ L4 @- M 蒜香鱿鱼酱
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材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣公仔箱論壇# b# @4 d9 D2 g% s8 s1 _
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做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
6 ~1 e. }4 y: i' H0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z2 ?$ L4 ]% u3 T' F 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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j4 ~1 q- F: Ytvb now,tvbnow,bttvb 白米酱
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材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。8 n7 C0 x/ q% q# k) Z2 c
: o0 R. o) n2 C" G, \# ?, L/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。5.39.217.77& @3 E. T" h4 u. g, h( N/ O
# \/ v: i5 t4 w0 \9 n" }/ [ 意大利番茄肉酱1 {" T7 B$ I" o8 D8 ?& [0 |
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb |8 @0 b; P' e. k
, [1 f% \7 h8 S0 rtvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇9 D4 Q2 H; g+ {: m- B) d$ N$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 ]+ s8 e- {2 g0 t' V
1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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3、炒制成酱后调味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 ?) W( _% |, Z( p" C
' B! L: y; a7 ]3 otvb now,tvbnow,bttvb 用法：用做意大利面条的酱料。
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2 v- Z! j0 T1 q% @. wtvb now,tvbnow,bttvb 自制沙茶酱5.39.217.77; X* k; K/ L. @6 g2 k Y
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材料：
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A：平鱼干70克、干虾仁30克
' O1 C, \4 P- V n- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B, D& H7 Y1 w- Z$ ` B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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0 R- S7 l, j% x0 R& W$ b6 X- u5.39.217.77 C：麻油1茶匙、花生油2茶匙5.39.217.77& ~ n' b! E7 T r9 F7 k
6 u1 s# v3 s( ]; \! G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" E& T" b5 d( a3 F
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用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& e, i) P/ v. f/ J
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味增渍酱
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; `$ p1 N+ x2 E" ?( W; A/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙5.39.217.776 _4 C, w: {5 h+ S# H. L! Q
. L B$ V9 ~ y4 ~, ^/ ^* b+ V 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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韩式辣味烤肉酱0 M5 {0 T. X/ Z- q1 F# i
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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" ?* D; l: A! d- S1 x6 i1 A6 ~, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
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3 d+ Y# A4 M! d( i4 V 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
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烤肉酱公仔箱論壇2 d' f: O8 }( n1 k) u9 P4 P5 L o
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配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。公仔箱論壇& _# U/ A1 a2 A: @, w& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" h; P8 g# `+ t3 n: u
做法：将所有材料混合均匀，即可。
. J- I( C$ T! C! p* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?7 @& _' `' Q. C5.39.217.77 麻辣酱6 q- p( o5 Q% j/ U/ c
3 y6 O, h; p, G& ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。/ b' n0 L! F/ W6 }2 D
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做法：将所有材料混合均匀，即可。5.39.217.77! r N$ f7 R X7 U
( u$ p* S3 |# J) L( n# G+ |# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酸梅酱5.39.217.77% e$ L3 A" c/ ~9 c+ w
! W, Q, g; y6 l9 T8 F, R5 J公仔箱論壇 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 @8 k {5 ~1 E# ~1 o _
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做法：将所有材料混合均匀，即可。tvb now,tvbnow,bttvb' e" p& z! r9 B6 m/ x
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五味酱公仔箱論壇2 y& L! O! E0 m! I
0 N; k( p2 U, f) y% B& {3 t) @ 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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蒜泥酱
" ^. b2 w! r$ E1 p3 B4 x: ~公仔箱論壇
0 }6 U% a& M$ h3 X! O7 ]0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。$ O1 i5 J: H! h
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做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
