在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到
8 S( o/ X( } dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。2 `) U# @6 U4 Y: F* n! ?8 B! [
|% V/ r a; h3 d% r& b! \3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可媲美高級餐館
) ?1 F" I5 W2 @' B& U1 m$ `3 b2 I- r陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 G N3 t1 k2 |% R4 h( H# }9 u8 r9 \
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”tvb now,tvbnow,bttvb& u. {. n, N: d5 H
/ L+ _# S* w* H7 k1 B1 e* E* {陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。2 }* h& z+ O i7 g+ U t
* _6 Y! n& u% l! _tvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜
% D8 O, S; R7 m- i, L- t- Mtvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。 J# |$ ~$ D6 E, d/ W
5 t# Z; D' Q2 U6 t8 @她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。' ^" f3 n' U4 ~ h
1 o8 A1 b: ~2 P- _0 W“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 I2 l, h0 z7 Y, d3 I
8 q, P: v8 X7 y6 ~8 i' @& c: t公仔箱論壇顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
5 t4 k& m Y7 j- Y" X' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j: N7 G8 j' |# V/ Y& h* |特別菜色可提前預訂
3 n4 Z0 w& u# D) X: E tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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: t3 ]# m; r9 x5.39.217.77詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |