在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇) L2 n J' Z& G6 l
% k3 z! i3 _+ a民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。3 A9 n1 x0 b. ?. J7 E5 g7 h- C) D
2 {1 s$ H" d5 M/ Y @5.39.217.77菜式一般雜飯檔吃不到
w5 R9 W2 b+ z$ W$ S4 L1 ]5.39.217.77美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。5.39.217.77: Q$ z) O) f* [: f( ^+ Y5 |
( V/ Z0 p& Y, }) i# ~1 Gtvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
5 H6 p0 F6 t' b. N5.39.217.77陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M/ O& D e- s9 Q0 q' v; L4 d
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”公仔箱論壇# f- z0 Q" x/ r6 a3 b
$ o1 `0 C* j: v' ^! g: ?tvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。' q+ h: L1 C5 E
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人人可享用娘惹菜公仔箱論壇* w, j! P6 e8 P6 {% a! w* _
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。, v% ^2 m4 p4 ~, \, I9 Z6 @0 T4 y9 r
5 t6 `* @' c- T5 S8 e Wtvb now,tvbnow,bttvb“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
$ S& {3 _- M* W; x9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q' P. N3 n- I1 L公仔箱論壇顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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* y: ~- h2 q- E' a1 l; i9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂5.39.217.77- t* F+ j% w) g/ T0 e. C" ]5 k
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。公仔箱論壇- x- \( v/ R, M1 t) u- n4 t1 F8 G6 J
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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