材料:
5 \9 C+ B4 C2 {/ k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- ^- r% A h& `tvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 i9 k! q0 o% z% I, n
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( z7 R2 A8 I7 x$ n i
80毫升 鮮奶
* \3 p/ ^. e% u% K0 m* x公仔箱論壇25克 粟粉
' Q. F; F% `( V公仔箱論壇3隻 蛋黃
/ Z# ^% [ e% z1/3茶匙 鹽
! b+ F1 q3 }8 v# R1 Z/ e5.39.217.773隻 蛋白
+ T$ E% B2 ^. F2 k2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇5 S9 d5 B& p4 _# H1 u
50克 砂糖5.39.217.77' Q! Q Q1 x a6 u& ` g S, _
( _, |* a0 W3 y& E* Q3 j公仔箱論壇烹調方法
: a. Y: ]& R3 o* G預熱焗爐 180C。公仔箱論壇+ g+ n. ]$ r0 H0 b& V: a
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
c" K3 E! i7 q6 w0 `* O公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。
, G: _$ ?/ o' W+ z4 P$ K2 i8 s- L% {鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。5.39.217.77; q% s: U, i1 X4 `% I S. c5 y
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) g* ^# @! y! N8 ?9 c
篩入麵粉與粟粉，拌勻。/ m. n2 {6 G u* O9 ?- I8 C( ]
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
7 K1 V( F, E F1 y$ ?5 Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
% M3 ^ Z. y1 M; }$ p, ?* m" ^放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
