各位好好犒劳犒劳自己吧
% O9 E+ r5 p) ^5 z! `" `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- q1 A1 m7 m/ F( C# z, t
1.将五花肉洗干净,放入清水中小煮一下,加入少量姜去惺味,煮到能用筷子容易的插入即可;公仔箱論壇9 q& E( V8 L5 J4 R$ F" c
# r" g* X" G* h- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将蒜苗切好,蒜苗头部那种白色的,比较壮的部分放在另外一个小碗里面,再将姜片,蒜瓣儿,花椒,放在一起,一会下油锅先煎出香味;
$ W3 |: o4 z& u2 M* f0 C 5.39.217.77- U R/ |9 o* e+ b6 F/ w: T
( [2 [0 D3 K+ a1 D3.把前面轻煮的肉捞出,切好,长的比较漂亮的就是这个样子,嘿嘿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% e6 E+ q0 c( y* y
5 a. H" x. M& f; L2 r6 T& r5.39.217.77
3 M1 T0 k' j x$ o' B b5 btvb now,tvbnow,bttvb4.不过大部分肉长这样
* F* q% f5 [! h! Z5.39.217.77
5 y6 ]5 ~7 G! @3 G公仔箱論壇
! J6 z4 k& i* J* A! }+ s+ l' u9 ^ C5.39.217.775.上面准备完毕,开始下锅啦~~~~,加入适量油,不用太多,一会肉里面还会出油,把上面小碗中的作料放入锅中,跑油锅.......爆出香味...
( E) i$ F! N$ Q8 Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ u1 l+ k3 U+ Y2 r# P) U, V; s. q
公仔箱論壇" X( j5 ?. p4 D: {9 ~1 p
6.上面一步爆出香味后,马上就把肉倒入其中,小心翻炒....公仔箱論壇+ H4 b" n1 E0 S6 D Z* T. |: [
 公仔箱論壇$ |0 C1 }) {, s- T1 h
* n3 @( y# P# W d3 ]5 s0 v) b
7.在锅里熬一会,看出与上面不同之处了吧,更黄一些了哦,香味出来了~~,所以四川有些地方也把回锅肉叫熬锅肉,再加入适量酱油,醋,少许糖.........熬啊熬....
. Z" V: ?" e4 O1 V% z" G% W
2 @0 ~* x9 o8 U3 x) R4 n# D. r2 h5 v6 v
8.楼上的同学,豆瓣来啦~~~~加入适量郫县豆瓣酱,这次做菜俺家没有郫县豆瓣酱,就用的另外一种四川香辣酱代替8 T' g) V$ L) y* Z" w0 V4 _1 p% I
- l I- W) a+ \2 O" J) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L% M- G3 {7 s$ ]8 C% c+ I2 o E3 d
9.倒入前面准备好的蒜苗,翻炒.......混合均匀,是不是有点感觉了呀...........
& ? v9 L# M6 F- | s" n# K% X% W, f公仔箱論壇 公仔箱論壇' G- e6 f- B1 x5 t' ^/ i7 m
0 y5 a& t2 J0 M& Z; t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 B z5 t& ]0 H$ f# q
哈哈哈，做完了，味道没的说阿，大家一起尝尝吧！！！
. n7 C. s9 m2 @% `1 B" R! z2 F4 ]5.39.217.77http://www.so-cool.info 提供 |
發表於 2007-4-17 08:05 PM
| 
