[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
& F/ Z  W9 o9 U; q( Y& w: R$ Y* j糯米粉  50克
8 g1 a& v' j- ~: y: L7 Z- e粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb$ X: {) D' C# D. j* U' ^9 Q' i
牛奶 90毫升
8 T5 W; N# f/ p" @* _$ D5.39.217.77糖 3大匙
+ H$ s* ]( ?: X. l* M2 j' s白油 5克
9 ~* Y& X5 a8 F# E. o8 D" O公仔箱論壇糕粉 適量
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餡料
8 a3 }% v: s3 Z  w& i+ J6 a1 g4 S淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( p2 l& X/ m3 g
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; Y( {. y: U; k% Y( N
5.39.217.776 c6 x. T! Y: }+ h4 A
製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 l5 k0 X1 p& g. i

+ \+ i9 l5 O" }8 }, `5.39.217.772. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 F8 C' g- M" B
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
5 _4 `0 Q4 b2 c( s$ e# q. H/ itvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 ' S( U, I7 n# ^- s
蛋糕體  1/2份
# `4 e: `+ G5 P克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇- z" @/ i- E) d* V; E/ l
動物性鮮奶油  100公克 * q6 G& i, Q6 B8 z
草莓  5顆
; ~) Y! J) y! u& C" \, X% ?. i9 x5.39.217.77鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb% l" n# |  I+ m. u  F
玻璃紙  5張
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【做　法】
- X% L. |" V: u5 w7 J3 K( I+ _  g1.草莓洗淨去蒂切對半備用。7 _: |7 @) w. U3 ~% U' E( t! T

' n7 K' g+ [4 P* R4 q  a( z1 e5.39.217.772.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。/ P. Q/ p, g5 p4 m# ~9 e: z

; D4 C* U9 a: q0 S9 D2 G4 Q: n$ }! }公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
2 C4 y. j& x0 p公仔箱論壇 公仔箱論壇5 h) U6 a- j$ N
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; P. |" M& @9 g1 b9 t! \+ U
tvb now,tvbnow,bttvb  q/ n5 |! p- A; j" Z4 j
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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