[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
9 K6 L3 ?; M* U% l  E2 d糯米粉  50克: F% i4 B1 K9 f0 [- E/ T4 Q# R
粟粉 15克
( i/ [' u+ y! d$ y4 }公仔箱論壇牛奶 90毫升3 w, t3 W, Q$ w$ J+ `) }3 F4 L, c
糖 3大匙
8 \' u5 b7 T( s4 N% z, c/ Itvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
+ i: q' h; V. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
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7 z! P7 U1 E' Q tvb now,tvbnow,bttvb3 b" O% [# b/ l; V! a' f
餡料公仔箱論壇! S" J( s2 B& V" N, S
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.77& W( D1 ?7 p! l
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: u2 p. y* Q$ k" l2 n
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製作過程8 z' a. t- a' z: a# f1 G
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ H- W; O& |0 |! _
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 ?8 G8 M8 C- O6 ]5 U# _
麻吉皮  5片 5.39.217.77# g: H, G  y8 m2 s2 l+ G! l
蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb% {$ R2 d3 R4 r: X* e- `  _' S
克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 g1 A2 @6 j2 K! s" x5 p" R
動物性鮮奶油  100公克 ! o# C0 Y4 @4 q  k. S; Z3 A
草莓  5顆
# h8 T( U" v  f  j* e鋁箔蛋塔杯  5個 5.39.217.770 \( K; @1 ]- W. \- [! U5 k9 u
玻璃紙  5張
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【做　法】
6 H+ n# w0 k5 f; X% m公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
7 Q+ l+ R' F& C2 `( k2 S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- S9 A0 D: ~- ?
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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% Z  E- |; o4 R% w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。8 B8 k& r8 D8 z+ {

& e, t' I$ Y! P! W公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan