[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# g! h5 ?. g6 V+ [$ e
糯米粉  50克
2 a1 {) K, v8 n% E1 i5 L$ k1 V1 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克  C/ N) E6 q3 g: W6 A6 b+ n" `  F( {
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ O4 a$ {$ ^& g( R, P' M0 J  O
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: ]. x4 t( ^/ t/ V# J3 _: C6 }
白油 5克
0 {" I; s: z9 j& m$ Ytvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 d5 J7 @; S6 T

0 Y( b' h# x! b& |1 Q( O7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u6 |" `! R& t: r; u餡料. s0 w1 h& F: R  h+ V: @; l
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 [. B! T; D& \% ^# o; _水果  適量 5.39.217.774 \5 B4 E; l5 {0 Z

. s% G- T3 O2 a0 z+ }: C5 r) R( m製作過程
8 m" U! l! _+ B7 k8 P. l* stvb now,tvbnow,bttvb
9 x" [( g- `$ {) l  H1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
& h* g3 ^5 X+ \+ H# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 a1 r+ t& p: @  n
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇$ M9 K" O/ [5 Q4 P9 ^0 M; F
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 L' t% g! k& R! j* i0 q
麻吉皮  5片
! c7 U" K$ i+ S% Btvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
2 N4 J/ ?' m* ^% |$ A8 t6 T公仔箱論壇克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇! \; @* x8 F0 f; S- F9 U
動物性鮮奶油  100公克
$ F2 l( E, B9 m. j4 B, G草莓  5顆
, h. g. n+ J& d鋁箔蛋塔杯  5個
4 C! p5 R9 Q! `% F公仔箱論壇玻璃紙  5張
, I, Z7 S( }0 R. ntvb now,tvbnow,bttvb
9 I/ T( K1 C6 @. J% k8 k【做　法】 ) u, u, [+ I& L' W
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
4 f. z% I! C/ z& O2 ^: D# Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 b3 o# n. |, U
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
: h  @' a  p. Q, U5 O- ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 W* k5 R1 O# n# l, P
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇4 S$ [/ Z- K# S; T3 q
公仔箱論壇! w; d' e  K4 G* N/ E- S# w# D
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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