[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 k; Q8 v: I( o+ o! ^0 w
糯米粉  50克5.39.217.77$ T. x$ P6 w  {* |+ _
粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 x9 B! U! k5 }+ K0 X+ `0 ^
牛奶 90毫升5.39.217.778 p8 l4 S; k8 N/ g* W
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 P0 Z7 k! r% E
白油 5克
. O$ @% E4 v# N6 @- }+ M/ j( y糕粉 適量
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tvb now,tvbnow,bttvb! B+ x" c) H1 b* G4 J
餡料tvb now,tvbnow,bttvb# b. I$ m& U/ m7 @
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
' {: U2 Y+ T) N1 m# H5.39.217.77水果  適量
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製作過程
- G, W3 a1 {3 ?! T: R3 B4 U. m; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 w+ ?0 `8 d4 w. C' ?$ t
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77" c5 ~' C& C3 H' o: _
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
: Z- K( [9 [/ [, z* {2 T5 I1 Wthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 S% S3 p' Y" k- i' N- R' B- ?
麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 ]# g  g* W) I" r
蛋糕體  1/2份 + r: H  ~0 O8 A( x* ]' }( x
克寧姆餡  300公克
2 S5 e3 Z: W( i: L# l, }tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ P  |7 h* F2 {7 m" R
草莓  5顆
+ K" C/ L/ N* I& ~6 Q3 h* d- ?! i鋁箔蛋塔杯  5個 9 M7 f5 r/ w% t8 L
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb7 F# V7 O& g" c
5.39.217.77: E. L+ M! R! @" S* F2 X- |
【做　法】 % s9 T+ x& I2 x6 x- o4 k
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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; ]+ c5 x$ w7 _( _: g9 R* v7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇; |4 V0 G- [8 E: I
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
5 k5 s: E+ t  K! ^5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `  a. {* U5 g. L  G6 B9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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  T0 H( Q6 l5 M9 y! ^3 x5.39.217.775.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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