材料:
7 s1 E2 v3 Q- }* U無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb) S) r+ t; T# u; J2 J3 V7 w
) }% g! b6 a- Y0 H+ J) ytvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
* I1 T% _1 u7 O% l水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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$ X3 U. n% h9 G5 v( F Mtvb now,tvbnow,bttvb作法:- Z- y0 E2 {5 Z5 y% B6 y! C) p
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
8 ?; x5 W! g; e$ s* F& l, stvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻..." ~+ b" {+ o: k- S5 h
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
- O% q8 |! k2 U公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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