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新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 i( ], V3 \& d5 @$ A8 J, T
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 p# T, r( T# f
冰糖3大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 Z- F4 v z8 K
黃片糖1片
6 \5 l4 T6 F) \3 Q沙糖3湯匙
* Z- A$ W: R: S" @# k水7碗 (中國飯碗)tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" ~# [( O4 ?) c- H
: y' n' I- n0 ^! \$ a+ W7 t公仔箱論壇做法:
' L3 p3 e% L. Q; I公仔箱論壇1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
" I( p1 i- @ R5 h9 s' y7 k1 \& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
, z1 L* N, c: Z8 U公仔箱論壇3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
: X0 W9 b2 R: \& Z8 ]5 n9 K4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水6 v! y5 x. ^1 G0 D1 h
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火5.39.217.77" G: c* |, J; w6 ?
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 Z2 j) D) Z" H t
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
" w+ J9 w2 S O. _P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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