制作时间：25分钟5.39.217.77% z1 W( s- P G$ k! s; G
准备食材：4人份
/ P. q. w( Q1 ?+ C0 A5.39.217.77; q( k7 C( A/ f' T: I; J: r# w6 ^
主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
- T. ~+ X& k3 H: y' g* j6 D; K: w. k7 Etvb now,tvbnow,bttvb
/ n5 X/ w! `$ Q1 u辅料：淀粉，糖，柠檬8 K/ N5 _, j( {2 S7 \: P% E# J
' a( o% J/ j8 m3 B$ \5 h公仔箱論壇, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L
$ N' k- I0 i2 P* R* j2 p: J) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H3 }) `# g; M& {, e4 f5 ` ' e5 k4 a1 p6 y9 m1 b) }
制作过程：
' G: w1 |* L' Q6 atvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.773 t/ s4 N( Z1 `0 ~% X
公仔箱論壇& S1 P+ [* l' O
2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
' K x& {9 o ? R, b5 z( W, Z% v" g公仔箱論壇) k- h6 p! J/ X) O) S0 a) w6 Q
3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
+ V- R" I* i M0 p! k& O% W8 D公仔箱論壇
* [4 }- C2 u( rtvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
6 P+ u( \! ~7 W! I' X: f5.39.217.77
8 p x" ^6 D2 w. K: Y" a9 T& E; S5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
/ n8 x9 f$ S# R2 e8 A+ Y8 V$ U QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 \$ ~; i8 u2 J3 _$ n
6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
0 Q Y" b! }7 P公仔箱論壇
# U. h* W7 J+ L5 B哈。、有點麻煩.
4 {! g# y n& V! I. v- t5.39.217.772 d) |/ R5 Q9 I" `% {" ^! ^" _
其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
: j N8 Q+ D; n3 d' s2 V, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 s8 x; M% r* a! u
又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 
good good
