制作时间：25分钟
i$ C; U$ m& n, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备食材：4人份
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8 Z5 V: A2 ^0 G; f: d% Q5.39.217.77主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬+ Z/ M! l1 K" N/ S
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/ C& ^; j! a: k公仔箱論壇制作过程： * b1 \1 Q; t5 v. N$ p3 n4 {
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.77 ]# D; C) c% g7 a# r9 z
7 H$ Z# g3 x5 i, H& l7 [公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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0 F1 ^3 x3 `# _: L4 }- Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇1 I, q) M+ s1 V" ?8 N+ p& [9 |
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.& [4 V- _: Y/ E4 h# m
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇1 W5 ?5 N/ }1 q' G; v7 Y& j; v1 _
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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% o( S, l. l( C哈。、有點麻煩.
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; L+ D6 T7 c9 }. o! I5.39.217.77其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
