制作时间：25分钟" l4 t% p! t% K# ?' n {
准备食材：4人份5.39.217.77. \ w0 B$ u# h$ Y! u. d
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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# R; A; x; ]" r3 g7 p- f& K& U# |5 G制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb% A+ z4 D' T& K5 T# ]+ {! j
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀$ T/ U- }1 A" g3 ^/ T
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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/ _: F+ O$ E- C6 `3 f$ ]: M- U公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) T; ~5 _; `: z3 R
3 \ }+ c( `( v7 {: @; |tvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!$ D- F9 J- D0 T0 w- F; ]. p
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
: @7 O* N0 a, G9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t" I. H4 ~7 b/ W, C4 n5.39.217.77其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
# ?! \6 b) \8 z- A公仔箱論壇
8 V% d0 Z* s- q5 O L1 stvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
