〖 原 料 〗： 陳皮、粳米 4 w+ q# P) I# [! v' J
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; [& E" m. E+ C, w0 l5.39.217.77 〖製作方法〗： 陳皮研為細末，每次用3-5克，調入已煮沸的30-60克粳米粥內，稍煮二三沸即可。 : p7 O+ Y6 ?: c
〖 功 效 〗： 有順氣開胃，化痰止咳功效。 * D3 \# i6 A( [" A! S6 N+ P
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〖 適應症 〗： 可用於治療中老年人脾胃氣滯，消化不良，食欲不香，胸悶胃脹，以及氣管炎咳嗽多痰等症。
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/ p& H5 d. o- S' A公仔箱論壇 附：其他相關食療方
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1、 蘿蔔杏仁豬肺湯：豬肺洗淨血水，白蘿蔔1～2個，杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。公仔箱論壇/ J9 P7 J2 G* P9 V, ^
) g. C/ ^" ~0 M* F8 A& U4 Y! | 2、 治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，豬肺50克，同煮湯，(撈去北芪)，飲湯吃肺。每日2次。
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5 X$ F) R5 J _" q# N* u公仔箱論壇 3、 蜜餞柚肉：鮮柚肉500克，去核切塊，白酒適量，同放於瓷罐中密封浸泡一夜，倒入鋁鍋中煎至水乾時，加入蜂蜜250克，拌勻即可食用，每次3克，每日三次，有燥濕化痰作用。適用於痰濕咳嗽，食慾不振等症。公仔箱論壇6 Z' B. S) d" h/ ^+ L
9 Y$ q+ p4 W/ \4 e4 S* v8 J& b" J5.39.217.77 4、 鹽醃黃皮果：新鮮黃皮果晾乾，加鹽醃製裝瓶，每次15-30克，水煎去渣飲用，可加白糖調味。有化痰止咳，消積順氣作用。適用於食積脹滿，咳嗽痰多，妊娠嘔吐等症。 |
發表於 2006-12-11 12:47 PM
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發表於 2006-12-11 09:59 PM
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