材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ ]' Q% o* U; f
雞蛋--600g 5 v1 l' `" q) s8 h
細糖--550g
8 e1 ?2 ]% i( k* E3 ?2 C2 v5.39.217.77煉乳--180g
( T" `$ _7 V6 D( B公仔箱論壇食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb: G' |, E. p4 I+ [( i
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb& ?! w5 _8 B& Z" q
低筋麵粉--500g : `' {8 v! M3 Y- r/ _" M( `8 d% o4 m
SP--46g
, h: s( a) v% I6 [/ U, j+ h" l' x泡打粉--20g
$ z0 o2 Q0 Y' Y水--70g tvb now,tvbnow,bttvb4 d, |. {4 o* ~% |' y8 ~# |
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 ?7 F2 H6 G! g" r
乳酪蛋糕香料--3g
3 P3 m& p8 C4 M9 Y4 F6 [" F; R做法:tvb now,tvbnow,bttvb: d) p" }, a/ Z6 E2 X" @
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 - q9 ~! k) R7 h$ c" `3 Y( c5 v8 L& n+ k
. p8 ~% h3 S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ) W ]) ]: a, B. j
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 L+ X5 C; K) Y1 ?" C2 V% A' f9 t
! j& M, Y R5 E5 i(四)水慢慢加入其中拌勻。
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8 U$ l- S. S& o) d$ \$ c9 R1 ]5.39.217.77(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。5.39.217.77& n0 s! o/ K* [( \7 |0 C
4 b4 @2 `4 k6 E; b$ N) c i5 V公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇3 }. w: T' [" H+ v& t
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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