材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 U/ V( E' J* @
雞蛋--600g
5 H2 x% ]0 ]* G' g公仔箱論壇細糖--550g
5 K" c! M- ] z煉乳--180g , z7 I' c, p/ G% ], ^: K
食鹽--5g 9 \8 b+ O3 S4 S: ^6 B
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g ( U4 H4 E2 v( T( c5 X
低筋麵粉--500g
5 v& q& i# q" ~, ^+ L" {2 C5.39.217.77SP--46g
( @+ X) g5 Y8 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb6 {" G& q) m0 ~$ z: |9 D+ C
水--70g
# H6 ~! o q( V2 L3 Z0 }% e公仔箱論壇奶油220g
' a7 {2 @- `6 ^" }7 ?2 Y5 Z5 W5.39.217.77乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb3 w6 s# y- A% P" @4 r% l
做法:
' g- [4 h. Z) |! Q/ i- L(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
% w. \3 d$ \3 R& a' H" [* z- Y: O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! u8 A/ o; j1 B& P! ]6 [, H
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 R( `1 b. ^( [8 Y
# _$ }2 d. C8 Z0 B4 \5.39.217.77(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 9 D" [2 s- }/ k4 _3 f6 h; M M
" N R6 [6 k3 u' Q5 }tvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. {' z* Y7 p, N$ C; B! f0 z) U
5.39.217.774 K- f: |+ J/ h9 q" B: N# b$ `
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
/ ^' x0 v5 ]; N, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y/ v$ L! B/ h. g& q* _) mtvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。5.39.217.775 C/ `4 n. D& G; P i! u1 R
( {. j( Y2 U- b" C( S
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.770 `( L L: [, V& z4 ~' x- Q1 @
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:10 PM
| 
