材料:
$ c0 a1 U# r" L: Z- S雞蛋--600g 5.39.217.77' k3 i$ } F! y6 ]
細糖--550g 5.39.217.772 K+ ]* l+ L/ C1 L
煉乳--180g
8 d9 v* s, H- P& V5 ~5 [5.39.217.77食鹽--5g
' T7 ^" m5 A2 S+ P3 A( o6 q/ \# T4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
2 L' ]' n* v; i! j1 D6 }5.39.217.77低筋麵粉--500g
+ p! f, R& }7 c4 a; y+ J' Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SP--46g
$ h1 k1 ]$ q! f$ x0 a5.39.217.77泡打粉--20g - K# _- |& o* t, T8 a* {
水--70g
: x9 W0 n6 B1 X; _/ `/ H stvb now,tvbnow,bttvb奶油220g 公仔箱論壇* T4 W$ y# j$ y% d d
乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇: p; j9 ]% a- C/ M
做法:
8 k4 u, [8 W+ M9 z. v3 _6 ~(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
- \( i4 r) Z9 H3 j公仔箱論壇公仔箱論壇+ |2 B0 L- |2 V P. E3 ?
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 6 U# `1 |# O8 U
0 g4 r' ~; i+ r7 `! v3 D8 @' H(四)水慢慢加入其中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 K' j; O$ J9 h
+ f) R6 L- o: p) y(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 + I: g2 l+ Y4 o# J) N# k: z6 Q
0 L9 E4 _- S$ s/ r2 F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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7 ], E5 h4 u/ _/ }注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
5 s$ D: I3 t N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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