材料:7 S+ E1 d7 I% a( f1 I4 Z% P
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
( R7 D- z, V/ R! l3 y5 C, t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb' s1 D3 Y$ D& u) B& s4 S: x
蒜蓉...................................2粒
! B3 {. `2 E, C) M% \
# P8 T- m/ n- P0 V3 N& Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁...........................1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U/ l! \" l) Y, J: ~& e) p
J; y. Q; |% K* R0 r6 e7 i
調味料:鹽................................2/3茶匙
; [: d3 x* c# ]- N- A) W* U+ u! s9 o) {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% l, {- O" [1 c7 g% C
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y) g! H* U2 K) m4 l5 _) K
9 x* W9 }) I. Q `! _5 U8 k公仔箱論壇生粉&胡椒粉...................少許
: G% Y# N" d. t% H" X1 v公仔箱論壇
/ g3 J; x0 O; B; @公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& l( @& j! c. G; `
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，5.39.217.77% f9 [* z. a: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 I" L u0 W, h9 g6 g/ l
塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
_9 j! V) e! |: j- F9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. @8 H& O! B3 y
2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，5 r0 w0 q. G# _5 O1 M9 o
tvb now,tvbnow,bttvb: G, R+ T* T E, H0 k" {! z
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
