材料:8 P9 X' c7 A( b X( @2 V
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件" Y; J* I# N1 V; I1 |
tvb now,tvbnow,bttvb' L& z6 c# g) k* W
蒜蓉...................................2粒$ {' ^2 I# I* _7 O+ g% E5 J
" X4 }: N/ O% o1 b
檸檬汁...........................1茶匙, K9 e, g0 H9 o* |" y
0 k5 W( @" ~! Q% x5.39.217.77調味料:鹽................................2/3茶匙
6 d, \: G1 l& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W- Y1 z: k( V& j, I2 Z公仔箱論壇檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
5 F7 s6 [9 f7 R2 P+ s( }9 ~8 ~1 @
! @/ z- ^- u4 m- S1 m4 y9 N生粉&胡椒粉...................少許8 ]& ~' z z5 \# }
" B$ v F& o4 p _# A做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 A( p; a, Y j( k
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
^2 m' ]- y# `5.39.217.77
1 N# |, r+ c2 G+ w9 a2 ^5.39.217.77 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。8 z$ M1 o$ W+ r5 F& V1 Y' X" Z
tvb now,tvbnow,bttvb* |- U; n- h# i/ E$ C% I
2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
n( B/ ?, X* s+ S$ N' b) w4 Ftvb now,tvbnow,bttvb6 T, j; I- @- b
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
