[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇! q% g+ S; p4 l9 q: o! E& k

材料(四人份量)
5.39.217.77; k- P3 k( [% |; @7 w- d& t
乾螺頭二兩
淮山二兩 5.39.217.77- S3 J4 _% ?: a; a6 I
杞子一兩
瘦肉六兩 5.39.217.776 U! |( n' Q' P7 n5 M# l
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* G2 o5 R: i3 j: S, R
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製作過程- i* x  f- \( b8 f
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇7 _% v! l0 ^+ @; x
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F! [3 }0 ^% Q! g4 ?/ R0 D
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功效 , C# ]( l  p2 ~% n( }
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理 # x, Z) A" m  M6 X( r& ~
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 2 A  D4 ~% R, p( `
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
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乾螺頭二兩 5.39.217.772 G" z- V0 [$ T% M" f2 @1 [0 \9 x6 a
淮山二兩
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瘦肉六兩
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製作過程8 Z- D4 z+ [/ o* w, s7 F8 I
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) f7 [- P# n& \
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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