紅豆砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb6 z' q+ w' g$ _: [. u, L, v
+ r* _' M* l! J0 s' \! [% T& l$ c
A/材料:(約12碗)* N6 l: c3 Q* _/ x' p S; |
粘米粉 100g
' \. Q+ n/ ~% D+ [7 L 糯米粉 10g公仔箱論壇2 T! L) e) q+ n4 ~
澄麵 60g
8 ~- \% I% \$ m& k2 } 水 150g
% m) O6 c4 S/ C, |% U) h6 F
1 T* f# w) r+ vB/材料:7 E( j0 {* ~+ }+ @; q
砂糖/黑糖/片糖 130g
9 j: X, i- J: y3 g5.39.217.77 水 350g, q' g! R0 [8 h7 v- V9 c
; g. p! @- K& W
餡料:
) f1 d1 g7 \& m7 X7 b$ p 紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇& {% {5 k6 {) |
$ I7 p6 C0 l, V* h% D; R公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 N9 d1 x# W7 x# F$ R
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. Z w; O% J; k1 c' g4 @# y
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
+ E- z; [ a+ F" P" X- R7 E公仔箱論壇iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
8 b% v! }1 g# W( ]iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) x1 ? I8 B- {+ Y0 `
|