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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb: h- w: a% n- J% L
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A/材料:(約12碗)5.39.217.776 Q, t% Q$ C; a2 ^; W# s2 P" k
          粘米粉 100g5.39.217.77! Z& b# }; U1 I0 X( H5 u" G4 ?7 ^
           糯米粉 10g/ }4 x, [6 \% E6 O) N! R: F- {4 v
           澄麵 60g
- i3 U: L3 q& O3 J" t9 {7 p+ `5.39.217.77           水 150g* E$ |5 f" _$ z& w0 V! @

6 z! @& P! x% f) f+ ~* z9 b/ jB/材料:3 M5 X3 H, e  F: Y
         砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 p8 g$ B: i6 [2 X6 m8 |
         水 350gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: q( j" a' N' F

% R9 ]8 w9 J% Q* \" O: c8 d公仔箱論壇餡料:
4 ?3 i3 c: N3 w! u; P1 n         紅豆(煮淋) 適量
6 b9 V* D8 V4 U) _3 ?: R7 J
4 o8 y& |6 j% X做法:
7 Q( ~5 ?  @& V' o# fi)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
$ p& I: c" ~4 b2 T/ B! i' v# h! P9 J0 ytvb now,tvbnow,bttvbii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
6 S7 `5 `4 v. Q  Z4 l" r4 z7 g3 ]iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
) D: v1 _8 ]( Y6 k! y1 Y公仔箱論壇iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。5.39.217.77  `' ^* I: C( U$ t' e4 Q; L
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1

評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試.$ I& H  z/ b& E
THANKS
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