紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）5.39.217.77( R& d5 _) ^9 z$ R5 L& D
粘米粉 100g公仔箱論壇0 C% _, F0 H& {) {3 X' q# \* D
糯米粉 10g; R4 V2 @3 `5 ~+ q; k
澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ \% _4 w: K8 w8 w- V
水 150g
E5 v% V0 k0 F% }: G' M+ H7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 V! `1 U$ O0 s1 H3 ^
B/材料：
$ p( o3 D# ]2 I- k0 ^5 B公仔箱論壇 砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.774 [' d* w# E S; H. d- b
水 350g
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4 b; T! R/ g* z$ B, m9 i9 a0 ttvb now,tvbnow,bttvb餡料：
- C' @8 t0 B, ?' ]. L7 |6 L$ v) R公仔箱論壇 紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇9 V2 {$ h! T- X6 ~# l- ]8 W: ~
公仔箱論壇 e. |- ~: f8 U* U7 i0 R
做法：
* Z" R, W, Q# Q- b0 R) v8 Si) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
5 S' B) C; t& P4 P9 oii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.77. I0 r# @' ~1 u! t: c6 Y
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
& b0 a) t4 T, b- ~4 r# V5 E" @公仔箱論壇iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。5.39.217.77; m: U2 v8 k% e: [0 ]
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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