[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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( K* X: ~( t& I' ~# X2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。- E0 z- l( A7 f4 L
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb" \; u  S& K# e! x9 ]4 I' B

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$ U: w& Y$ A7 \8 l0 X/ Stvb now,tvbnow,bttvb特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.