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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!
) N$ H: k& x5 A9 a4 }! K5.39.217.77不過多數煮完出同想像中有一定出入!5.39.217.77# Z% c$ ]' r$ T8 h
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
3 M3 f* V  x: S& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下係我多年煮一丁心得TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- I% O; Z4 L% O3 R) W6 N

  B( e. Y* g" A' ~9 i, m5.39.217.77首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb- n0 g  d) t! m1 V
當水滾之後就落麵,(只係落麵)
: ~4 Y- Z3 H$ J* _* r當麵散開之後用筷子攪下佢
' P. h! X( ^7 i4 ^  l" W. N. V3 t) h公仔箱論壇跟住轉用中火!
9 J* z. b; A* W2 F( K記得這時唔好煲蓋
6 L8 z! v4 j* S6 h! }! P9 h見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
. E; _2 A3 B# V: ?3 u- r8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將多餘的水倒去!5.39.217.77- v. \3 w1 L9 [
留下大約比麵多小半碗的水
  O: }& q0 s$ e& u% [' J2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~
: E8 E7 u' j$ ]/ Q5 J咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
1 D  Q* h3 Q' V. v倒出~
7 `  d3 _7 K+ N$ U2 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% d% n6 ?7 X/ N7 I# z: [& ]

* y, {: I' _( D! S$ K4 o5.39.217.77一碗好味出前一丁就煮好喇!1 W3 @# q7 u7 V+ r" D  A

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- c' G; f: l$ V0 `1 T公仔箱論壇如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料
* e1 q' f- I) K, S2 u, \一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要
! w& k9 Z5 N2 O# j2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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