[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
# f+ @7 i. J# I) [, D不過多數煮完出同想像中有一定出入！
3 S' ]- M, A: b+ g% t; qtvb now,tvbnow,bttvb又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
5 \) q! l' }% d% Y2 s+ J( S8 u2 ctvb now,tvbnow,bttvb以下係我多年煮一丁心得0 Q' Q" w, n+ p( v0 m# D

. ]1 H/ F/ ^/ x, B2 M) |tvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb' v! ^/ \: m% m  ?
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
% H; }# z7 P5 q7 f7 S5.39.217.77當麵散開之後用筷子攪下佢
& P" X. U# E" O2 W( C, \, d" d- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！
5 d9 z* V9 }9 O+ N4 P# T, @* t" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋
' B2 t- G" {; X( ]- T0 O5.39.217.77見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ i9 B8 j1 ]4 J, x: v
將多餘的水倒去！
# w4 V" A% [) q/ f# J4 n; j* E- B9 f! D留下大約比麵多小半碗的水公仔箱論壇( w+ }# S3 h# [/ s1 I
之後落湯包同麻油係落係碗上面~5.39.217.77* [5 Z" E2 y5 V2 ]* r
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 R( ]# w4 L! P# E5 W' _
倒出~
4 z( Z* j7 M9 y5 y9 v公仔箱論壇, e3 N& e! n$ I& o3 U1 E- c# r
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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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+ K$ R6 c! D4 \4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
% d5 u8 X! }! Q2 K& c6 N+ E- ?9 D公仔箱論壇如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
  p, ]4 c: F- C2 G  h* V( Utvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
1 G8 w/ F2 {- L; @( u' O公仔箱論壇2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE