酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ Y* }$ w# q/ Y/ ]
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用 料：
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豆腐 | 一塊1 y1 p# P+ U3 Q- n9 w+ M K
$ ^; K- G9 ^/ T6 G 鴨血 | 1塊$ \" p. ]1 H' [. _5 m+ ]
5 o, O \4 |& {tvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻 . T q* X. Z+ |% B
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. d) Z: d4 ]; y4 z! s& Q, [6 V8 H 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。/ n. G2 R6 |: _. G# F# V+ e
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) {2 v" n0 ^ E* G9 a公仔箱論壇 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M @$ W' h1 W
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& b5 R/ J8 s# T n2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把雞蛋打好，備用。5.39.217.771 l- p) k7 S- A2 F$ N" V
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4 \# d2 `, b* S/ g4 ~# T( a5 i 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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3 h: f& b( E- V 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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