材料：1 c; o# e( Q& U& d% A
?( G# B& K* x& _, C2 f' N5.39.217.77鹹蛋2隻
8 T& Z0 y: t& H" s& n雞蛋3隻公仔箱論壇7 |7 x" X# _1 @2 N! ^3 O+ e1 D8 ^
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水), G3 c& k/ z1 o1 ]% g# V$ k- `
蔥1條切粒
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: p1 ?. L" \# p0 W調味料：5.39.217.77* w/ z2 ~$ L4 A7 V1 ~& E [
5.39.217.77* G% E0 M( y$ `! u7 i ~
雞粉1大匙
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做法：* q2 b4 p$ n. `
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1. 鹹蛋黃、白分開；5.39.217.77% t3 o4 U, \- {) C! Y; s
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；
2 X& F5 m* C q) M9 B. P+ itvb now,tvbnow,bttvb3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ E* ^, \% e1 F
4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
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發表於 2007-7-20 05:55 PM
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發表於 2007-7-21 05:55 AM
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