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食材
0 ?3 a2 r& q# B- N) Z; o( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
0 z8 T0 @3 b) f+ D: C+ P薑.....5~8片( ]! r7 J8 L- M5 Y$ L9 w
蔥.....2~3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 V8 p7 {! o6 `+ h" B9 P
紅辣椒.....1根公仔箱論壇( J, t7 z0 m, N
去骨大雞腿.....1隻
y* j9 \. O5 T' G1 j) |5.39.217.77紹興酒(/米酒).....2大匙
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做法:
' `7 o# I0 D1 s. W8 v& [5.39.217.771. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇4 m8 i6 G! S% T# a7 Q
# T$ ~7 t& f7 D( ?% O+ E7 Z# ~2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& U+ w; F4 v9 x% Q
: D! F8 W4 H: \! p1 _% s1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏) S% T3 F$ C+ B2 G3 D; ]( I
( Y9 _9 p: i* X% j, x+ B, B+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C0 ]& E* H7 ~; \0 k* I
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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