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食材tvb now,tvbnow,bttvb( J5 i3 q, q9 K
鹽.....適量
5 ~, R7 D/ ~7 Q# _* e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5~8片
5 g; x* q: p0 Z( N$ T5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2~3枝# q7 { J) Y" f$ H6 l- A' @
紅辣椒.....1根5.39.217.77; O- [7 c* S ~$ R) }; m
去骨大雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ S: V! r. d9 p9 m
紹興酒(/米酒).....2大匙
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做法:
) k! Y* p( q2 f& W7 x L' E/ d# gtvb now,tvbnow,bttvb1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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: K% `5 R" k- \2 A+ V, g+ h2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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& p7 f% A7 n5 t, A# W# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)* ?8 k2 b( S2 _1 J) F% Q
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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