" V6 U; j8 G7 R/ T) O- B. ^; O
材料: tvb now,tvbnow,bttvb: j) T# B$ f: n. `0 }
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
- O% k( k* Z' s6 _: q5.39.217.77
/ v: I3 x( X2 D; g0 M8 ~! _: T! Z4 P5 N2 ?" s# L
調味:
/ o! ` m: v; m& p. ^" m% F% N' r8 ~5.39.217.77鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
8 W& ?9 M9 k" ^" i4 s5.39.217.775 E+ S. R/ Y7 c' w, {; D
% b# B: @3 _9 R6 }做法: 公仔箱論壇- W0 p- |& T. q+ F) o7 C( m: ?( A
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。公仔箱論壇. j6 e* A! w( T5 i/ Y
公仔箱論壇. x; g4 s. G5 A' c
2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
" B" D* [ h! H& f9 B( v公仔箱論壇5.39.217.77/ P1 w# j; @- V) z- R
3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
) [& _. f R! |: Q8 o9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! P6 v( X0 @0 z: [- x1 b公仔箱論壇! t6 h/ }( N3 j7 T2 x3 V+ y
|
發表於 2016-1-29 05:28 AM
| 