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[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
$ W* e! w! u+ ]# Q大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊5.39.217.77. {) d) N8 M. Y6 \4 ^

0 s9 X; K* q; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- D' m. C' B& }# q/ m; F3 V
調味:     
1 J/ ^" S1 \; U2 s5 x: c5.39.217.77鹽適量( H9 j1 Q! |4 ]& Q9 V$ A$ y

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, ?/ ~( P7 x5 r/ }& K$ n& r/ i做法:     
5 n7 V* M0 n- |. q3 ]) l1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。5.39.217.77* H- i7 Q" ?0 d  u
5.39.217.77, z( e5 m5 s" }; ]9 g8 N8 s
2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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( A' d1 L4 }0 P* u公仔箱論壇3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。公仔箱論壇, b) n% B, A# L: Y
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