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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


8 s0 G" y$ X' ?3 s4 Q材料:     # P: U8 s' ^* c0 R: ~- K
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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# H3 D/ ], M3 q* n: @& L9 g# x' e調味:     8 O1 }4 G2 b- N. V4 u4 X! o4 T
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇; h% D2 Y* n/ o8 X

2 A) H! [- j. q+ l* ~1 H6 t9 gtvb now,tvbnow,bttvb4 w) }" U" s! f5 m* a2 I! Z
做法:     5.39.217.77  M. o. k) s7 i3 K0 X( g
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ y/ ]7 P# I! l9 H3 q: l  A
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb* @* k# f8 b" z+ v* w% {
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。公仔箱論壇$ e4 {$ o- W+ f% U- Q( K1 e

6 D- {! |* _. R) G* V5 f5.39.217.774.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。9 ^0 Q7 o. q5 M' A% D& `6 E) |
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