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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     ' g/ U1 Z& ^" Z3 y7 U
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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9 Q$ w2 M6 q0 C2 H, u2 z8 _調味:     
2 \3 B1 J5 @  C! u$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5湯匙、水1杯
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/ ~' M* c# T7 s" T* v) J$ p公仔箱論壇做法:     
  U- B0 ?' }% p' h( v1 B( Q公仔箱論壇1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* ?+ R/ S! v
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。5.39.217.77/ R+ m5 }$ K1 a6 Z9 }' K! X. u: ^/ K

) e- n7 \7 N8 }5.39.217.774.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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