[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

nt1972

8 }4 F' T8 `3 U. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
; u& O' D: {" A1 x3 V3 M" W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
) T+ o  j( j/ Z6 d7 t7 K6 c公仔箱論壇$ ~  s) I" V0 N% X$ J

1 m7 m: t( Z3 e' e  dtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
7 c8 a2 p7 ]5 v: O  K" U8 r公仔箱論壇麵豉醬2湯匙
/ w* G# I& A' s* H! T, etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& H- i+ r: v& A! u- l% ~( n* I1 o

: b2 e- h3 L: n9 X# c1 T0 C5 x做法:         2 r3 v8 _( r# N; f" [+ m! h
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。% F* I, b3 F8 t
tvb now,tvbnow,bttvb& S) I5 x# c5 R/ m
2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
6 t* ~7 ?2 u% `- O& s7 W) Z5 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 k( I  Z3 g" \% j* N6 k  m
3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
+ s& b2 K+ O% d( [tvb now,tvbnow,bttvb