[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
% j# C" Y5 t7 a5.39.217.77寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ K1 s; u8 U4 f: N' Q# A

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8 C0 E/ x. P; V& O8 J. Y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
6 R9 l$ Z) f9 z; ~- h' c1 X; U麵豉醬2湯匙
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做法:         5.39.217.776 y% `$ q/ n/ j. k( x8 A( f: E
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。. y( y, S- w3 `6 G; l
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。3 k0 q* Z( m% g; E, z- s) Z
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 E: }0 @* h0 b) e