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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. [; y( E, R T5 g9 N: y
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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2 t' d. n, {! Z4 R* f調味:
7 Q5 Y1 x& b, a( I+ O5.39.217.77鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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0 M. Z2 Y- L1 q& e' k$ ]( o做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 a& B1 ~' }$ X" x
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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. D+ L0 l" E$ h5 U1 R. |; c! Y7 w公仔箱論壇2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。公仔箱論壇 c. [9 |6 S6 a/ w2 J8 Y) B- r1 z
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, M/ J; o7 M5 K
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