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[中式食譜] 清燉冬菇湯


; y1 z2 p& g( W材料:     8 J, C: Z- }4 U% N$ Z6 }
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊tvb now,tvbnow,bttvb$ W: |+ S; @: O$ z$ ^& F. t9 T

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2 P, E, P4 q# s4 C1 s% F) [調味:     公仔箱論壇7 f6 f) \( \/ x) r6 C
鹽適量
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做法:     5.39.217.77' H9 A3 H; X, X. w7 j0 A
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。5.39.217.77* l$ Z) S3 W8 G+ a
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, l; L. ~& V7 d3 I5 E
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。公仔箱論壇; J. {9 h; L. Y( y2 w
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