秋葵沙律
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秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒tvb now,tvbnow,bttvb: s' \( [* p( N: x8 _- r, T
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調味:
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/ E# l6 x+ U$ `9 A( d/ H$ S公仔箱論壇做法:
0 ]9 j" R3 C9 F5.39.217.771. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。/ I0 D; L1 J. {
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。5.39.217.779 ]7 p/ }% F% T/ n( P
3 f3 e* |2 n$ I% W0 Z6 z7 _4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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