秋葵沙律
1 W4 h; D+ K/ g! Z2 L! v4 u5.39.217.77材料: 公仔箱論壇# v7 H% _0 [3 |3 O. d
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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+ B3 B' Z1 A. Y% n* c& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇! Y4 g2 f* [* v, Y- {. ~$ [' R" P
糖.....適量
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' w6 `, `' h5 U! |! J0 X+ p做法: tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 C, Z* d& |, v+ b' b, U
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。公仔箱論壇) @& K" @4 Z: Y+ T! X: X7 D; C
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。. K. x" j# S. U' _( M
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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