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[中式食譜] 糖醋肉丸


' p# i) N% R1 r! _) q4 O5.39.217.77食材5.39.217.77) s3 p  b. A9 n% F, z  n; J( [+ I
豬絞肉.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: p9 q9 z- I! ]
彩椒(切塊).....80克& Z6 ^, d8 z  e8 D, _% ^, {/ o
洋蔥(切塊).....1/2個5.39.217.77+ T+ I' P# e9 M  W9 u! q$ Z. _9 m  Y( X
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 A. l' ?8 W' H: c& A. U0 M

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+ v$ s7 d) x5 W炸油5 M1 K, C( C) e. e4 p
植物油.....適量6 N! w" Z! l/ i* E0 q+ y( A

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3 x& n7 [+ U5 Z  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' u' Y$ w; s8 H3 w# A! U( x醋.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 M/ w  A9 V' I) f  V
水.....3大匙
7 H: k$ Z  b6 [1 f0 Y/ c$ a公仔箱論壇鹽.....1/4小匙) b$ o  J0 u4 B& ^
砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 n* }+ A" V# T  L, s
蕃茄醬.....3大匙
& ^4 F1 p4 q7 a6 Y& l! I5.39.217.77太白粉.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) t0 M' X$ E- O$ \% X3 A; |
醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E& z8 M+ Z3 Y6 Z' [$ X" ^
醬油.....1小匙
- y$ b9 {6 y) f- m; q0 b: c9 }( l薑泥.....1小匙
: k: H1 D/ j& c+ ?  f; [蔥末.....1大匙
& Q  Q/ {1 t+ ?& B: U. b5.39.217.77太白粉.....1小匙
3 w' K/ F5 ~# N( E8 U& X" [1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1/2個
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5 X) Q9 T- `2 I7 G) A. g& f8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 X$ W0 O( J) Z% o( D( B& U
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 R7 V2 m5 m. T1 v4 p% }) t
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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, {0 ?! O6 ?  h6 m! P$ T: Q& J4 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)5.39.217.776 B+ w7 f7 z# i# l  ~
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒+ ?- W4 K! ~! I, d  G: k
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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' o! G' {, k7 W! p. w7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可5.39.217.77& i# N+ p8 S8 b! K

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