食譜
" E, D N, G0 B9 x3 h法國帶子.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& Z8 V% ^+ O& p1 ?0 R1 U2 Y
番茄.....6-9粒
2 r- J2 n0 e' N俄勒岡(Oregon).....1茶匙( t% D% p2 U+ |) J5 I4 [/ g' C
鹽.....適量
, R5 ~$ u! ^7 c- y( S# Y公仔箱論壇黑胡椒.....適量
8 f1 C, X$ c K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 b4 R, ?: u/ s* D' A
陳醋.....少許
3 J) v7 ]: d/ L4 p' L4 p- x( ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2湯匙
% d* r! ?' o+ B2 C5 `1 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% @0 V! z& S/ ^; \
5.39.217.77. r: J- X0 y8 m' T7 S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 t5 J3 ]" X2 w5 S
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% \2 M+ q% X% C
7 L$ y1 U+ b7 n% q
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
+ i- h4 J% w" E. D% y! G/ Itvb now,tvbnow,bttvb
" T/ o" P& C q3 e! D5.39.217.773.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。公仔箱論壇- p2 S7 ]7 s6 ]& t# I/ z
5.39.217.77* C% ]4 h* [6 c1 s/ A: C4 ^
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。5.39.217.77 h: A( B6 e' e* @
公仔箱論壇/ F! m' Z! X& [
5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
' n6 Y. B- Z' R" R$ v- J
5 _' ]7 P% ~7 r7 ^. w7 a! I; v
0 G0 [, V8 J: V' Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：
% Q* `) n( a4 y+ p5.39.217.771.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。1 r3 h. p: b; U+ y4 i, A! E
公仔箱論壇3 j& O+ x- a. H5 F$ k7 V
2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 