[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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4 h+ p* O* _  S6 i6 s0 D4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     ) v" G4 x; H. d$ k2 |, f
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒公仔箱論壇6 }/ @0 m! a& T; U. ]: w8 I  G9 x3 ]
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5.39.217.777 y. v7 C' E, w# w2 d% O
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 v6 a$ y: I: m
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法:     
* a$ p$ ^( p6 D" }9 ]( }) L' r! Z公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。5 z& f" z' C7 `: N